Rijsmand, 2.2 L, Ø 24.5 cm - Eva Solo
Traditionele rijsmandjes (ook wel banneton genoemd) worden vaak gemaakt van riet en moeten regelmatig vervangen worden. Eva Solo kiest er daarom voor om dit rijsmandje van kunststof te maken. Dankzij het groeven patroon wordt er een optimale omgeving gecreëerd om jouw soepele deeg te laten rijzen. Daarbij helpen de groeven om bloem vast te houden en lucht makkelijk te laten circuleren terwijl het deeg rijst. De rijsmand heeft een ruime inhoud van 2.2 Liter wat hem geschikt maar voor zowel grote als kleine hoeveelheden deeg. Met een ruime diameter van 24.5 cm heb je daarnaast voldoende ruimte om het deeg met een doek af te kunnen dekken om zo de warmte binnen de mand vast te kunnen houden. Na gebruik kan de rijsmand eenvoudig worden schoongemaakt in de vaatwasser.
Pluspunten:
* Handig formaat voor grote en kleine hoeveelheden deeg
* Extra hygiënisch materiaal
* Makkelijk schoon te makenMinpunt:
* Het kunststof neemt geen overtollig vocht van het deeg opEva Solo is een wereldwijd bekend Deens merk en bestaat sinds 1913 maar had zijn grote doorbraak pas in 1952 met een brood en vlees snijmachine waarna er nog vele volgde. Eva Solo heeft zich sinds die tijd gespecialiseerd in het maken van mooi vormgegeven accessoires en keukenartikelen. Alle artikelen moeten mooi zijn om naar te kijken maar nog leuker zijn om te gebruiken en te hebben.
